vernersylvester
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | voita |
| 1 dl | vettä |
| 6-7 | omenaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Täytteeseen sopii myös esim. fariinisokeri ja kardemumma. |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot ja pehmeä voi. Lisää vesi hiljalleen.
Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa puolisen tuntia.
Pilko omenat kuutioiksi. Suomalaiset, käsittelemättömät omenat voi käyttää kuorineen mutta muut kannattaa kuoria. Sekoita sokerit ja kaneli omenakuutioihin.
Jaa taikina puoliksi ja kaulitse kummastakin pyöreä ohut levy. Käytä jauhoja apuna, jos taikina tahmaantuu kaulimeen kiinni.
Nosta toinen levy piirakkavuuan pohjalle sekä reunoille ja levitä siihen omenatäyte. Nosta päälle toinen taikinalevy kanneksi, ja painele se huolellisesti reunoista kiinni pohjalevyyn. Pistele haarukalla ilmareikiä kanteen.
175 astetta 40-50 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti