Raaka-aineet
5-7 dl | maitoa |
2 dl | sipulimaustettua ruokakermaa |
400 g | jauhelihaa |
3 | kananmunaa |
n.200 g | fetajuustoa |
1 | iso sipuli |
1 | paprika |
vajaa 400 g pussi | makaronia |
1 | lihaliemikuutio |
Ohje
Laita makaronit kiehumaan ja heitä joukkoon lihaliemikuutio.
Ruskista jauheliha paistinpannulla. Lisää joukkoon silpottu paprika ja sipuli. Mausta maun mukaan. Itse käytin suolaa, valkopippuria, grillausmaustetta ja aromisuolaa.
Kun ainekset kypsentyvät, tee munamaito. Laita astiaan munat, maito ja kerma. Sekoita tasaiseksi.
Voitele vuoka. Kaada kypsät makaronit, jauheliha, paprika ja sipuli vuokaan. Lisää fetajuusto kuutioina tai muruna sekaan ja sekoita. Kaada munamaito päälle.
Kypsennä uunissa 200° 50-60 min.
Anna vetäytyä vähän aikaa ennen tarjoilua.