koti-isä
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | hunajaa tai sokeria |
| 1 kpl | hiivaa tai pussi kuivahiivaa |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola,sokeri ja ruisjauhot.Lisää vehnäjauhot ja öljy vähitellen alustaen taikina kimmoisaksi.Kohota taikinaa liinan alla noin puoli tuntia.huom.jos käytät kuivahiivaa,sekoita se ruisjauhoihin ja kuumenna vesi n.42 asteiseksi
Jaa taikina neljään osaan.Kauli osat suorakaiteen muotoisiksi levyiksi ja rullaa levyt hieman vinottain.Kohota patonkeja vielä liinan alla.Voitele patongit vedellä,ripottele päälle seesamin siemeniä ja vetele niihin viiltoja terävällä veitsellä.Paista 225 asteessa n.20 minuutia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti