mari76
Raaka-aineet
| 6 | tuoretta tomaattia tai rasiallinen miniluumutomaatteja |
| ½ tlk (200g) | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 pieni | purjo |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| rosmariinia | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 ½ rkl | balsamiviinietikkaa |
| 8 dl | gnocchi-pastaa tai ruis-pastaa |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| basilikaa | |
| parmesanjuustoa raastettuna | |
Jaa resepti
Ohje
-Laita pasta vesi kiehumaan.
-Poista tomaateista kannat ja paloittele tomaatit tai jos käytät nimiluumutomaatteja niin leikkaa ne kahtia.
-Valuta aurinkokuivatuista tomaateista ylimääränen öljy ja viipaloi.
-Halkase,huuhdo ja viipaloi purjo.
-Laita kasvikset paistokasariin.Kuumenna seosta liedellä välillä varovasti käännellen.
-Lisää rosmariini,suola ja mustapippuri. Anna seoksen kiehua hetki ja sekota joukkoon balsamiviinietikka.Lisää murskattu valkosipuli,Kiehauta ja nosta pois liedeltä.Jätä kansi päälle.
-Keitä pasta.
-Sekota kastike valutetun pastan joukkoon.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti