Raaka-aineet
1 prk | tonnikalaa tillissä |
3 | keitettyä kanamunaa |
n 15 cm | kurkkua |
n. 8 cm | purjosipulia |
1/2 | omenaa |
suolaa, tilliä,sitruunapippuria | |
jäävuorisalattia |
Ohje
Pese vihannekset ja omena. Pilko haluamaasi kokoon.
Laita kulhon pohjalle revitty salatti ja vihannekset ja omena niiden päälle.Ripottele vähän suolaa ja pippuria. Pistä keskelle tillitonnikala ja koristele munanlohkoilla. Kastikkeeksi riittä ihan vain kalasta tullut öly.
Tarjoile hyvän leivän kanssa.
Minä käytin leipänä hiiväleipää (ohje pöytälaatikossani) ja sipasin voita ja parmesanraastetta päälle. Paahdoin uunissa niin että sai vähän väriä.
Juomana raikas vesi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti