Raaka-aineet
220 g | voita |
100 g | sokeria |
110 g | fariinisokeria |
1 kpl | kananmuna |
1 tl | vanilja- tai vaniliinisokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
ripaus | suolaa |
1 pss | Daim-rakeita (á 170g) |
Ohje
1. Vatkaa voi, sokerit, vanilja- tai vaniliinisokeri sekä muna kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään (HUOM! Ei Daimeja) ja yhdistä ylempien aineiden kanssa.
3. Lisää Daimit varovasti sekoittaen tasaisesti taikinaan.
4. Nostele (esim. teelusikoilla) pieniä kekoja pellille 3x3 muodostelmaan. Tästä annoksesta tulee kolme pellillistä.
5. Paista 190 asteessa noin 11 minuuttia.
6. Kun keksit tulevat uunista, niiden kuuluu olla löysiä ja rakenteeltaan syömäkelvottomia. Anna keksien jäähtyä kiinteiksi ennen nauttimista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti