Vadelma- ja kurkkuvinegrette

Raaka-aineet

Vadelmavinegrette
100 g vadelmia
0,5 dl valkoviinietikkaa
1 rkl sokeria
2 dl pähkinäöljyä
ripaus suolaa ja mustapippuria
Kurkkuvinegrette
puolikas kurkku (n. 100 g)
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sinappia
ripaus suolaa, sokeria ja mustapippuria
1 dl (pähkinä)öljyä

Jaa resepti

Ohje

Soseuta kaikki ainekset öljyä lukuunottamatta.

Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sauvasekoitinta käyttäen.

Vadelmavinegrette kannattaa siivilöidä ennen tarjoilua ettei siemenet narsku hampaissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Tomaattinen ja kermainen tonnikalapasta
  • 3 2 Kuhaa ja hapanimelää avomaankurkkua
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 3 Vadelma- Suklaakakku
  • 3 0 Kreikkalaiset lihapullat tzatzikin ja munakoisotahnan kera
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit