Vehnätön kasvislasagne

Raaka-aineet

1 rasia herkkusieniä viipaleina tai paloina
1 pieni kesäkurpitsa viipaleina
1 paprika suikaleina
kirsikkatomaatteja halkaistuina
1 punasipuli silputtuna
2,5 dl 3 sipulia ruokakermaa
230 g tacosaucea
400 g tomaattimurskaa
fajita mausteseosta
200-250 g juustoraastetta
Gluteenittomia lasagnelevyjä

Jaa resepti

Ohje

Paista sieniä, kunnes neste on hävinnyt. Lisää kesäkurpitsa, paprika, tomaatit ja punasipuli, kuullota hetki. Lisää fajita mausteseosta oman maun mukaan, itse laitoin pari teelusikallista, että lapsetkin syö :)

Lisää tomaattimurska, tacokastike ja ruokakerma, kiehauta. Lisää juustoraaste. Voitele öljyllä vuoka ja laita lasagnelevyjä ja kastiketta vuokaan aloittaen ja lopettaen kastikkeeseen.

Kypsennä 175 asteessa noin 40 minuuttia

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

adamiina
Hellapoliisin texmex lasagnesta mukaeltu. Siitä helppo ruoka, että tähänhän voi laittaa mitä kaapista sattuu löytymään. Kuvaa en ikävä kyllä muistanut ottaa, mutta eiköhän se tänne jossain vaiheessa saada :)