Raaka-aineet
400 g | Jauheliha |
1 kpl | Kananmuna |
1 prk | Kermaviiliä |
1 pss | Ranskalainen sipulikeitto |
1 dl | Korppujauhoja |
Mustapippuria | |
2 kpl | Valkosipulin kynttä |
Ohje
Sekoita kermaviili, korppujauho ja ranskalainen sipulikeitto yhteen ja anna turvota. Vaivaa jauheliha, kananmuna ja murskattu valkosipuli yhteen. Sekoita keskenään toisen seoksen kanssa, lisää pippuri ja tee niistä pihvin muotoisia. Sipulikeitosta tulee paljon makua ja suolaa, niin lisä suola ei ole tarpeen. Paista kuumalla pannulla rasvan kera. Tarjoile kastikkeen kanssa tai vaikkapa hampurilaisessa!