Raaka-aineet
2,5 kg | keräkaalia suikaloituna |
1 ltr | vettä |
1 prk | tomattimurskaa |
2 | valkosipuliyrttiliemikuutiota |
2 isoa | keltasipulia silppuna |
2 rkl | siirappia |
2 rkl | paprikajauhetta |
1 rkl | basilikaa |
1 rkl | mustapippuria myllystä |
1 rkl | chilijauhetta |
500 g | nakkeja paloteltuna |
500 g | salamia suikaloituna |
1/2 | valkosipulia silppua kynnet |
1 ltr | riisiä keitettyä |
Ohje
Suikaloi kaalit kattilaan, lisää vesi ja mausteet, keittele pehmeiksi.
Paistele sillä välin nakkeja. Lisää nakkien sekaan vähän myöhemmin lämpenemään salamit, ettei kuivu liikaa ja lopuksi valkosipulit, lämmittäminen riittää.
Lisää pehmenneiden kaalien sekaan kattilaan, makkarat ja keitetyt riisit. Jatka vielä hauduttamista kannen alla ja maistele onko valmista :)
Lisukkeeksi meillä keitettyjä perunoita, puolukoita ja salaattia.