Sandr
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | keskikokoinen sipuli |
| 2-3 rkl | vehnäjauhoja |
| 2-3dl | vettä |
| soijaa | |
| ketsuppia/tomaattipyrettä | |
| jauhelihamauste | |
| grillimauste | |
| mustapippuri | |
| valkosipulijauhe | |
| sokeri | |
| oregano |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko sipuli.
- Ruskista sipuli ja jauheliha pannussa. (Kannattaa olla hiukan syvempi pannu tai wokkipannu, jolloin kastikkeen tekemisestä selviää pienemmällä sotkulla)
- Mausta jauhelihamausteella, grillimausteella, mustapippurilla ja valkosipulijauheella oman makusi mukaan. Lisää myös hiukan soijaa, oman maun mukaan. (Suolaa ei kannata lisätä, koska soija on valmiiksi jo aika suolaista)
- Lisää 2-3 ruokalusikallista vehnäjauhoja jauhelihaan ja sekoita.
- Lisää vettä hissukseen jauhelihaan ja sekoita kokoajan, lisää vettä sen verran että koostumus on itsellesi mieluista. Anna jauhojen turvota hetki, samalla sekoitellen.
- Lisää oman maun mukaan ketsuppia/tomaattimurskaa/tomaattipyrettä. Mielestäni kastike maistuu paremmalle, kun siihen lisää myös noin ruokalusikallisen sokeria ja ripauksen oreganoa - mutta tämäkin on mieltymys kysymys.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa ja lisää päälle ripaus paremesanjuustoraastetta!
