omii
Raaka-aineet
| 4 kpl | Porsaan fileepihvejä (miksei nautakin..) |
| 1-2 kpl | tomaattia |
| 1-2 kpl | valkosipulinkynttä |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| basilikaöljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Uuni ensin päälle 200 astetta ylä ja alalämpö
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Paista fileepihvit kummaltakin puolelta 3 min. Mausta paistamisen jälkeen ettei mausteet pala. Kun pihvit paistuu voit sillä välin viipaloida tomaatit ja valkosipulikynnet.
Laita pihvit, valkosipulisilppu ja tomaattiviipaleet kerroksittain folioon ja sulje paketti. Laita foliopaketti vuokaan ettei nesteet valu pitkin uunia.
Ja sitten hela hoito uuniin puoleksi tunniksi. Mitä kauemmin pihvien antaa olla uunissa sitä muhevimpia niistä tulee.
Lisukkeeksi perunaa ja sinappikermaviilikastike
