Raaka-aineet
Pohja: | |
100 g | voita |
2 dl | perunamuusijauhetta |
1 dl | juustoraastetta |
1 tl | leivinjauhetta |
½ tl | suolaa |
1 dl | vettä |
Täyte: | |
200 g | parsakaalia |
50 g | fetaa |
n.8 | kirsikkatomaattia |
1 dl | juustoraastetta |
2 dl | kermaa |
1 | muna |
½ tl | suolaa |
Ohje
Pohja: Sulata voi. Sekoita siihen muut ainekset. Painele vuokaan. Laita jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Täyte: Keitä parsakaalia n.3 min. Valuta. Levitä piiraspohjalle parsakaali, feta ja tomaatit. Ripottele päälle juustoraaste. Sekoita keskenään kerma, muna ja suola. Valuta seos vuokaan. Paista 200c uunin alatasolla n.30 min.