maaruska
Raaka-aineet
| 1 dl | vadelmamehua+ 1/2 dl vadelmalikööriä kostutukseen |
| 6 | liivatelehteä |
| !/2 dl | vettä+ 1-2 rkl sitruunamehua |
| 400 g | vaniljatuorejuustoa tai maustamatonta |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Koristeeksi 2-3 dl vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
Painele sulanut taikina irtopohjavuoan pohjalle ( ei reunoille )
Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 10-15 min, varo
paistamasta liikaa. Anna jäähtyä.
Kostuta jäähtynyt pohja ja levitä vadelmat.
liota liivatteita 5-10 min, kuumenna 2-3 rkl vettä. Puristele
liivatteet ja liota ne veteen, lisää sitruunamehua ja anna
jäähtyä käden lämpöiseksi. sekoita liivateliemi tuorejuustoon.
vatkaa kerma, mausta sokereilla ja yhdistä siihen varovasti
juustoliivateseos. Kaada hyytelö torttupohjalle marjojen päälle
irtopohjavuokaan. hyydytä jääkaapissa muutama tunti tai mielell
yön yli. Koristele tuoreilla marjoilla
Vinkkinä: olen käyttänyt tähän ohjeeseen myös hedelmiä,
mustikoita ym ja korvannut toisen tuorejuuston maustetulla
rahkalla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti