41 550
41 550

Omenapuolukkahillo

15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g Omenoita
100-125 g Puolukoita pakkasesta
1 dl Vettä
3 dl HilloSokeria

Jaa resepti

Ohje

Keitä pari pientä purkkia ja kannet vedessä, pari min. ja nosta liinan päälle odottamaan.

Kuori ja paloittele omenat ,laita kattilaan (teräspohjainen kattila on jees)

Lisää Puolukat ja vesi.

Keitä hiljalleen kannen alla pehmeiksi. n. 10min.

Lisää hillosokeri ja keitä vielä noin 10 min, hiljalleen.

Aja sauvasekoittimella sose sileäksi ja kauho purkkeihin.

Kannet het kiinni tiukasti ja jäähtymään.

Säilytä jääkaapissa.

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Upea raikas hillo minulla kokeilussa ja tulikin hyvää todella. Sain ohjeen asiakkaaltani, ettemme tiedä ohjeen alkuperää. Mutta erittäin hyvä, että innostuin heti kokeilemaan. Hillosokerin määrää saa muutella tietty ja puolukoitten. Minulla tuli vähän summassa laitettua. Voisin tehdä isomman annoksen vielä. Sopii vaikka kääretortun täytteeksi, raikasta ompi.