5 660
5 660

Vappusilli

6 annosta

Raaka-aineet

n.400 g matjessillifilettä
Liemeen:
1 kpl punasipulia
dl punaviinietikkaa
2 dl vettä
3 rkl sokeria
1 kpl laakerinlehti

Jaa resepti

Ohje

Puolita ja viipaloi kuorittu sipuli. Mittaa kattilaan viinietikkaa, vesi, sokeri ja lisää laakerinlehti.

Keitä muutaman minuutin ajan. Lisää punasipuli ja keitä kunnes sipuli hieman pehmenee. Jäähdytä liemi. Kuivaa sillifileet ja leikkaa haarukkapaloiksi.Valele sillipaloille kylmä mausteliemi ja anna vetäytyä jääkaapissa 1-2 vuorokautta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Joulusilli
  • 1 1 Glögisilli
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 1 9 Marinoidut valkosipulinkynnet Kaisan tapaan
  • 0 0 Lasimestarinsilli
  • 1 0 Säilötyt Kesäkurpitsat

Kommentit