piia58
Raaka-aineet
| 2 kpl(600-700g) | lohifilettä |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | sitruunapippuria |
| Päälle: | |
|---|---|
| ½ l | pakastettuja tatteja, tai haperoita tai 2rasiaa herkkusieniä |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | Kermaa |
| basilikaa tai persiljaa | |
| 1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita lohifileet nahkapuoli alaspäin voideltuun uunivuokaan. Kaada pakasteet pannulle, jos käytät tuoreita sieniä, viipaloi sienet. Kun vesi on haihtunut sienistä lisää rasva ja sipuli, hauduta 10 minuuttia. Mausta suolalla, lisää kerma ja anna kiehahtaa, tarkista maku. Levitä seos kalan päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa tai persiljaa ja juustoraaste.
Kypsennä uunin alatasolla 200 asteessa noin 35 minuuttia.
