Raaka-aineet
200-300 g | mustikoita (pakaste) |
0,5-0,75 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
1 prk | vispikermaa (luomu, valio 2dl) |
n.1 dl | talkkunajauhoja |
0,5 dl | kaurahiutaleita |
2 rkl | fariinisokeria tai normaalia hienoa sokeria |
Ohje
Paahda sokeria ja kaurahiutaleita paistinpannulla hetki, niin että saavat väriä ja sokeri sulaa. Älä polta! Nosta sivuun jäähtymään.
Sulata mustikat melkein suliksi. Sekoita joukkoon sokeri ja vaniljasokeri.
Vaahdota vispikerma.
Sekoita myös talkkunajauhot mustikoiden joukkoon ja lopuksi nostele mukaan myös kerma. Tarkista vielä maku.
Jaa annoskulhoihin ja ripottele sokeroituja kaurahiutaleita annosten päälle.