1 741

Sitruunaleivokset (veg)

Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Taikina:
75 g	margariinia
1 dl	sokeria
	puolikas banaani muussattuna
	vaniljasokeria
2-3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1-2 dl	kasvimaitoa
Lisäksi:
1 annos	lemon curdia
	soijavispiä vaahdotettuna

Vaahdota rasva ja sokerit, sekoita taikina ja levitä se leivinpaperille uuninpellille (ei ihan koko pellin kokoiseksi.)

Paista pohjaa 200 asteessa noin 15-20 min ja anna sen jäähtyä.

Levitä pohjalle sitruunatahna ja ohut kerros vaahtoa.

Rullaa varovasti ja leikkaa annospaloiksi.

Aseta palat pystyyn ja kuorruta vielä soijakermavaahdolla.