Pawe69
Raaka-aineet
| 700 g | naudan lihaa (ulkopaisti) |
| 125 g | voita |
| 140 g | pekonia |
| 3 kpl | porkkanaa |
| pieni lanttu | |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | mustapippuria myllystä(oman maun mukaan) |
| 1 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
-Ota lliha huoneen lämpöön vähintään puoli tuntia ennen kuin alat ruuanlaittoon
-Paloittele voi pataan
-Naudanliha kuutioidaan ja pekoni paloitellaan ja laitetaan myös pataan.
-Kaada päälle desi vettä ja siirrä pata liedelle ja aluksi täysille siksi aikaa että voi sulaa sitten voi pienentää 1-2 teholle ja anna hautua välillä sekoitellen 3tuntia
-Kun tunti oon kulunut niin lisää kuorittu ja lohkottu sipuli ja kuoritut ja hiennonnetut valkosipulin kynnet
- Kun haudutus aikaa on jäljellä tunti niin lisää kuorittu ja paloiteltu porkkana sekä kuorittu ja kuutioitu lanttu sekä lisää mustapippuria myllystä
-Kun kolme tuntia täyttyy niin tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman mustapippuria sekä jos tarvii niin suolaa.
-Tarjoa seurana perunoita tai perunamuussia
