Jauhelihakastike spagetilla

30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa (naudan)
1 iso sipuli
2 valkosipulia
1 prk (400g) tomaattimurskaa
3 prk tomaattisosetta (yhteensä n. 210g)
1 lihaliemikuutio
2-3 tl suolaa
10-12 dl vettä
2 tl mustapippuria
2-4 tl oreganoa
2-4 tl basilikaa
400 g spagettia

Jaa resepti

Ohje

Ruskista jauheliha wokkipannussa tai isossa kattilassa. Lisää sipulit ja anna niiden pehmentyä. Lisää tomaattimurska, 2 tomaattisosepurkkia, lihaliemikuutio, osa suolasta, oregano, basilika ja 5-6 dl vettä. Anna hautua 20 min matalalla lämmöllä.

Lisää 5-6 dl vettä, suolaa ja 3. purkki tomaattisosetta sekä spagetit joita voi vähän pilkkoa pienemmäksi. Anna spagetin kypsyä kastikkeessa n. 15-25 min kunnes se on kypsää (menee enemmän aikaa kastikkeessa kypsentäessä kuin pelkässä vedessä, mutta maku sen arvoinen!).

Tarjoa raastetun parmesaanin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

LeiburiJesse
Maukas italialainen jauhelihakastike spagetin kanssa! :)