Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa (naudan) |
1 iso | sipuli |
2 | valkosipulia |
1 prk (400g) | tomaattimurskaa |
3 prk | tomaattisosetta (yhteensä n. 210g) |
1 | lihaliemikuutio |
2-3 tl | suolaa |
10-12 dl | vettä |
2 tl | mustapippuria |
2-4 tl | oreganoa |
2-4 tl | basilikaa |
400 g | spagettia |
Ohje
Ruskista jauheliha wokkipannussa tai isossa kattilassa. Lisää sipulit ja anna niiden pehmentyä. Lisää tomaattimurska, 2 tomaattisosepurkkia, lihaliemikuutio, osa suolasta, oregano, basilika ja 5-6 dl vettä. Anna hautua 20 min matalalla lämmöllä.
Lisää 5-6 dl vettä, suolaa ja 3. purkki tomaattisosetta sekä spagetit joita voi vähän pilkkoa pienemmäksi. Anna spagetin kypsyä kastikkeessa n. 15-25 min kunnes se on kypsää (menee enemmän aikaa kastikkeessa kypsentäessä kuin pelkässä vedessä, mutta maku sen arvoinen!).
Tarjoa raastetun parmesaanin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti