Raaka-aineet
2 PURKKIA | Kermaa |
2 PURKKIA | smetanaa |
1 tl | suolaa |
2 PUSSIA | PERUNA-SIPULISEKOITUS |
NOIN 0,5 KG | PORSAAN KASTIKELIHAA(ESIM.PIRKKA) |
maustepippuria |
Ohje
Tämä on laiskan miehen muunnos METSÄNVARTIJAN PERUNALAATIKOSTA.KIITOKSET HÄNELLE!
Vatkaa kerma,smetana ja suola.
Leikkaa puolet lihasta pieniksi palasiksi.Jätä loput siivuiksi.Mausta lihat suolalla ja maustepippurilla.
Kaada pussi peruna-sipulisekoitusta voideltuun uunivuokaan.Silputtu liha päälle ja taas peruna-sipuli.Kaada vatkattu liemi päälle ja lopuksi kerros porsaan siivuja niin,että paistos peittyy.
Laita 200c uuniin n:45min.