Raaka-aineet
1 kg | Kiinteitä perunoita tai vaikka uusiaperunoita |
rapsi/rypsiöljyä | |
Rosmariinia ja timjamia | |
Valkosipulia | |
Mustapippuri | |
Suola |
Ohje
-Viipaloi perunat mieluisiksi paloiksi keitä n.10min kattilassa suolalla maustetussa vedessä.
-kuivaa perunat pyyhkeellä ja laita vuokaan tai pellille, päälle reilusti öljyä , rosmariinia, timjamia, mustapippuria,valkosipulia ja laita uuniin 200c n.30min kunnes rapeita, lopussa lisää vielä suolaa.