TT79
Raaka-aineet
| 300 g | pastaa, esim. fusili |
| 300 g | Chorizo makkaraa |
| 3 kpl | keskikokoista punasipulia |
| 3 kpl | suurta valkosipulin kynttä |
| 140 g | aurinkokuivattua tomaattia öljyssä |
| 80 g | mustia kivettömiä oliiveja |
| 1 rkl | pieniä kapriksia |
| 5 rkl | öljyä tomaattisäilykkeestä |
| 2.5 dl | kermaa 15% |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta ohjeen mukaan. Valmista tahna tomaatista, kapriksista ja oliiveista tehosekoittimessa öljyn kanssa. Aja karkeahkoksi tahnaksi. Voit tehdä myös sauvasekoittimella. Sekoita tahna kermaan. Paloittele makkarat pieniksi paloiksi ja paista pannulla ilman rasvaa niin että saavat vähän väriä. Lisää pilkottu sipuli ja paloitellut valkosipulit. Paista n. 5 min ja lisää kerma tahnoineen pannulle. Hauduta miedolla lämmöllä 5 min ja lisää lopuksi mustapippuria oman maun mukaan. Suolaa en itse lisännyt lainkaan, makkaroissa ja oliiveissa on sitä riittämiin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti