Viherminttu
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 rkl | kaakaota |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | sulaa rasvaa |
| 2 dl | kasvimaitoa |
| Kostutus: | |
| 1 dl | kasvimaitoa |
| Täyte: | |
| 1 dl | vatkautuvaa soijakermaa: vaahdota |
| vaniljasokeria | |
| 50 g | tummaa suklaata rouhittuna |
| 1-1,5 d | suolapähkinöitä |
| Kinuski: | |
| 1 dl | kaurakermaa |
| 1 dl | fariinisokeria |
| Kuorrutus: | |
| 150 g | tummaa suklaata sulatettuna |
| 0,5 dl | maapähkinävoita |
| 0,5 dl | suolapähkinöitä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina ja levitä se voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 200 asteessa noin 20 min ja anna jäähtyä.
Halkaise ja kostuta kakkupohja molemmilta puolin.
Keitä kinuskia muutama minuutti ja levitä se hiukan jäähtyneenä kakkupojalle.
Ripottele päälle suolapähkinät ja sitten suklaahippu-kermavaahto.
Kaada kuorrute kakun päälle ja reunoille ja anna tekeytyä kylmässä ennen tarjoilua.
Ohje alunperin Dinan maailma -blogista.
