Raaka-aineet
3 | munaa |
3 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
3 tl | kanelia |
4 dl | porkkanaraastetta |
150 g | voita tai margariinia sulatettuna |
1 dl | hasselpähkinärouhetta |
Päälle | |
---|---|
hasselpähkinärouhetta | |
200 g | tuorejuustoa |
1 dl | tomusokeria |
Ohje
Raasta porkkanat.
Sekoita toisiinsa taikinan kuivat aineet.
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää muna-sokerivaahtoon kuivat aineet, porkkanaraaste ja sulatettu rasva.
Annostele taikina muffinivuokiin. Se kohoaa, joten älä täytä vuokia piripintaan.
Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Sekoita toisiinsa tuorejuusto ja tomusokeri. Levitä kuorrute muffineille kun ne ovat kunnolla jäähtyneet. Levittämisen voi tehdä vaikka lusikalla, mutta pursottimella saat aikaan kauniimpaa jälkeä. Ripottele päälle hasselpähkinärouhetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti