Raaka-aineet
4 kpl | porsaankyljystä |
Marinadi: | |
---|---|
1 dl | öljyä |
2 rkl | soijakastiketta |
1 kpl | sipulia |
ripaus | mustaherukoita |
2 kpl | valk.sip.kynttä |
1 rkl | viinietikkaa |
1 tl | korianteria |
Ohje
Pane kyljykset uunivuokaan. Sekoita keskenään öljy, soijakastike, hienonnettu sipuli, pippuri, murskattu valkosipuli, viinietikka ja murskattu korianteri.
Kaada marinadi vuokaan, Kierritä kyljykset kauttaaltaan marinadissa ja anna niiden maustua pari tuntia.
Kääntele niitä pari kertaa maustumisen aikana. Kypsennä kyljyksiä 225 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin ja raakaraasteen kera.