Raaka-aineet
200 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 kpl | kananmunia |
2 tl | vaniljasokeria / vaniliinisokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
3 dl | vehnäjauhoja |
n. 1 dl | Kermaa |
(2-3 rkl | kaakaojauhetta) |
(3 rkl | kermaa tai voisulaa) |
Ohje
Perusohje (jos haluat tehdä pelkän kahvikakun):
1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri "vaahdoksi".
2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten (tai sekoittaen).
3. Sekoita vaahtoon vaniljasokeri ja vehnäjauho-leivinjauheseos. Lisää kerma.
4. Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun vuokaan.
5. Paista 175:n asteen lämmössä 50-60 minuuttia.
Näin jatkat jos haluat TIIKERIKAKUN:
Eli tee tämä tietysti ennen 4. ja 5. vaihetta.
1. Ota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon. Lisää siihen 2-3 reilua ruokalusikallista kaakaojauhetta (sihdattuna) (ja 3 rkl kermaa tai voisulaa).
2. Laita taikinat kerroksittain vuokaan. Kerroksia voi laittaa 2-4 tästä määrästä.