Raaka-aineet
1 kg | uusia perunoita |
2.5 dl | kermaa |
1 kpl | sitruuna |
250 g | kinkkusuikale |
oliiviöljy tai maissinalkioöljy | |
mausteet |
Ohje
eli tähän käyvät vaikka ne edellisen päivän ylijääneet keitetyt perunat...
lohko perunat n 1-2cm paloiksi isoon astiaan..
lisää joukkoon puolet kermasta ja puolikkaan sitruunan mehu ja sekoita hyvin..
grillimauste, suola, pippuri, yrtit tässä välissä makusi mukaan( itse käytin pippuria, grillimaustetta, suolaa, ja pari ruokalusikallista maissinalkio öljyä)
maustamisen jälkeen lisää kuinkkusuikaleet ja sekoita hyvin...( kinkkusuikaleet voi hyvin myös korvata vaikka lohella tai ihan vaikka järvikalat käy mutta paloiteltuna ja valmiiksi kypsennetyt ! )
kuumenna pannu kuumaksi ja lorauta reilusti pannulle vaikka oliivi öljyä( tässä käytin maissinalkio öljyä edelleen antoi todella hyvän maun)
laita koko sotku kuumalle pannulle ja lisää joukkoon loput kermat ja purista toisenkin puolikkaan sitruunan mehu...
sekoittele n. 10min että ruoka lämpenee kunnolla ja nauti :)
lautaselle sopii varsinkin jos kalasta tekee niin tilli
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 0 Kylmä tortilla snack ( kahvipöytään)