Kasvispihvit

Raaka-aineet

puolikas kesäkurpitsa
2 kpl perunoita (keitettyjä, jos on jäänyt yli)
1 kpl uusia sipuleita varsineen
1 kpl porkkanoita
tuoretta tilliä
tuoretta persiljaa
aromisuolaa tai herbamarea
pippuria myllystä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 kpl kananmunia
n.0,5 dl vehnäjauhoja
voita paistamiseen
vehnäjauhoja tai korppujauhoja leivitykseen

Jaa resepti

Ohje

Raasta kesäkurpitsa, perunat ja porkkana kulhoon. Lisää silputtu sipuli ja varret, silputtu tilli ja persilja.

Mausta.

Lisää kananmuna ja vehnäjauhot.

Taikinasta tulee aika löysää, joten ota taikinaa käteen ja pyöräytä jauhoissa ja muotoile pihviksi. Paista paistinpannulla voissa kypsiksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit