Raaka-aineet
puolikas kesäkurpitsa | |
2 kpl | perunoita (keitettyjä, jos on jäänyt yli) |
1 kpl | uusia sipuleita varsineen |
1 kpl | porkkanoita |
tuoretta tilliä | |
tuoretta persiljaa | |
aromisuolaa tai herbamarea | |
pippuria myllystä | |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 kpl | kananmunia |
n.0,5 dl | vehnäjauhoja |
voita paistamiseen | |
vehnäjauhoja tai korppujauhoja leivitykseen |
Ohje
Raasta kesäkurpitsa, perunat ja porkkana kulhoon. Lisää silputtu sipuli ja varret, silputtu tilli ja persilja.
Mausta.
Lisää kananmuna ja vehnäjauhot.
Taikinasta tulee aika löysää, joten ota taikinaa käteen ja pyöräytä jauhoissa ja muotoile pihviksi. Paista paistinpannulla voissa kypsiksi.