Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
2 kpl | uusia sipuleita varsineen |
6 kpl | perunoita (isohkoja) |
tuoretta tilliä | |
tuoretta persiljaa | |
jauhelihamaustetta | |
aromisuolaa tai herbamarea | |
n.2 dl | maitoa |
4 rkl | voita |
Ohje
Keitä kuoritut perunat ja valmista muussi, eli soseuta perunat, lisää voinokareet ja maito.
Ruskista jauheliha, lisää silputtu sipuli (ei vielä sipulinvarsia) ja mausta.
Sekoita muussi ja jauheliha keskenään, lisää silputut sipulinvarret, pilkottu tilli ja persilja.
Laita seos vuokaan ja paista 200 asteessa n. 30min. , kunnes ruoka on saanut hieman väriä pintaansa.