Raaka-aineet
125 g | voita |
1 dl | sokeria |
3 dl | ruisjauhoja |
1/2 tl | leivinjauhetta |
4 dl | mustikoita |
1/2 dl | sokeria |
1/2 rkl | perunajauhoa |
Ohje
- Sekoita pehmeä voi ja sokeri keskenään, lisää sitten keskenään sekoitetut ruisjauhot ja leivinjauhe. Sekoita taikinaksi. Painele 3/4 taikinasta voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.
- Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauhot keskenään ja levitä taikinan päälle.
- Painele loppu taikina kakkaroiksi ja laita mustikoiden päälle.
- Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia
- Tarjoile esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.