Salamipasta

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pkt n.170g possu salamia (penttilän tilan)
1 kpl sipulia viipaleina
5-6 kpl isoja terttukirsikkatomaatteja
n.1 dl kypsää kukkakaalia (ei välttämätön)
1-2 dl kuivaa siideriä/valkkkaria
suolaa ja mustapippuria myllystä
(valkosipulia halutessa)
pastaa
parmesaania tai vastaavaa juustoa
persiljaa/tuoretta yrttiä maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipulit, kukkakaali, tomaattiviipaleet ja salamiviipaleet pienessä tilkassa oliiviöljyä. Mausta ja lisää siideri/valkkari (punkkukin käy). Lisää tuoretta yrttihaketta, tarkasta maku. Lisää kypsään pastaan sekoittaen, raasta päälle parmesaania.

Itse käytin Penttilän tilan (pottufarmi.fi) possusalameja joista poistin kuoren, makukysymys mitä salamia käyttää mutta suosittelen kyllä lämpimästi testaamaan näitä Penttilän tilan tuotteita! 

Huom- tarjoa pasta sekoittamisen jälkeen heti tai käy noin kuin itselleni eli pasta imaisi kaiken nesteen kun odottelin siippaa kotiutuvaksi... :) 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 7 Rapuja 6.55/kg 28 kpl
  • 4 5 Chorizolla täytetyt Kesäkurpitsat
  • 0 0 Normandian uuniomenat (suolainen alkuruoka)
  • 1 2 Sitruunarisotto2
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Possuvartaat/souvlaki 26.6.2021

Kommentit

Taskuvenus
Nopea, helppo ja yksinkertainen maistuva pasta. Spagettia valitsin kun ei ollut tällä kertaa kaapissa muita pastoja...