Raaka-aineet
1 pkt | n.170g possu salamia (penttilän tilan) |
1 kpl | sipulia viipaleina |
5-6 kpl | isoja terttukirsikkatomaatteja |
n.1 dl | kypsää kukkakaalia (ei välttämätön) |
1-2 dl | kuivaa siideriä/valkkkaria |
suolaa ja mustapippuria myllystä | |
(valkosipulia halutessa) | |
pastaa | |
parmesaania tai vastaavaa juustoa | |
persiljaa/tuoretta yrttiä maun mukaan |
Ohje
Kuullota sipulit, kukkakaali, tomaattiviipaleet ja salamiviipaleet pienessä tilkassa oliiviöljyä. Mausta ja lisää siideri/valkkari (punkkukin käy). Lisää tuoretta yrttihaketta, tarkasta maku. Lisää kypsään pastaan sekoittaen, raasta päälle parmesaania.
Itse käytin Penttilän tilan (pottufarmi.fi) possusalameja joista poistin kuoren, makukysymys mitä salamia käyttää mutta suosittelen kyllä lämpimästi testaamaan näitä Penttilän tilan tuotteita!
Huom- tarjoa pasta sekoittamisen jälkeen heti tai käy noin kuin itselleni eli pasta imaisi kaiken nesteen kun odottelin siippaa kotiutuvaksi... :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti