Raaka-aineet
5 dl | vettä |
1 rkl | psylliumia |
1 pss | kuivahiivaa |
2 rkl | tummaa siirappia tai hunajaa |
3 kpl | valkosipulin kynsiä |
3/4 dl | oliiviöljyä |
3 dl | gluteenitonta jauhoseosta (vaalea) |
2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
1 dl | tattarijauhoa |
1 dl | riisijauhoa |
1 dl | maissijauhoa |
1 tl | pizzamaustetta |
2 tl | suolaa |
päälle: | |
---|---|
gluteenittomia kaurahiutaleita |
Ohje
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, psyllium, siirappi, oliiviöljy ja pilkotut/murskatut valkosipulin kynnet. Sekoita Kuivat aineet keskenään ja yhdistä sitten vesiseokseen. Sekoita taikinaksi, levitä leivinpaperin päälle pellille ja ripottele kaurahiutaleet päälle, kohota 20-30 min leivinliinan alla. Laita 225 asteiseen uuniin 20 minuutiksi ja nauti lämpöisenä lisukkeiden kanssa tai pelkilteen. :)