Raaka-aineet
1 | (täysjyvä)tortilla (esim. pirkka) |
sopivasti | paseerattua tomaattia |
ripaus | pizzamaustetta |
sopivasti | juustoraastetta (esim. Polar-raaste) |
Täytteet: | |
---|---|
esim. | mozzarellaviipaleita, kinkkua, kalkkunaa, kanaa, jauhelihaa, periaatteessa mitä vain! |
Ohje
Lämmitä uuni tosi kuumaksi 250-300 astetta.
Halutessasi laita tortilla kuumaan uuniin pariksi kymmeneksi sekunniksi. ---> Tekee pizzapohjasta entistä rapeamman! Ota tortillapois uunista.
Levitä hyvin ohut kerros paseerattua tomaattia tortillan päälle.
Ripottele siihen päälle sopivasti pizzamaustetta (itse laitan reilusti).
Ripottele juustoraastetta mieleisesi määrä tortillalle.
Laita seuraavaksi täytteeksi mitä ikinä haluatkaan. ÄLÄ kuitenkaan laita liikaa täytettä!
(Itse pidän eniten mozzarellaviipaleista ja basilikanlehdistä.)
Paista pizza kuumassa uunissa n. 5 min. (saattaa mennä vähemmän tai enemmän, joten tarkkaile ettei pizzasi pala!)