Raaka-aineet
500 g | raparperia (kuorittuna ja pilkottuna) |
6 dl | hillosokeria |
1 tl | vanilijasokeria |
Ohje
Lisää pilkotut raparperit ja hillosokeri kattilaan.
Anna kiehua hetki kannen alla pienellä lämmöllä, välillä sekoittaen, jotta raparperit mehustuisivat.
Poista kansi ja anna kiehua viel 10 min.
Anna jäähtya jääkaapissa yön yli.
Hillo on kiinteytynyttä vasta jäähdyttyään kokonaan