Raaka-aineet
500 g | naudan paistijauhelihaa |
1-2 kpl | sipulia |
2 kpl | porkkanaa, raastettuna |
2 kpl | munaa |
1 tlk (pieni purkki | tomaattipyreetä |
1 tl | suolaa |
2-3 rkl | ruiskorppujauhoja |
pippurirouhetta |
Ohje
Silppua sipuli pieneksi ja raasta porkkanat. Lisää jauhelihan sekaan sipulisilppu, porkkanaraaste, kananmunat, tomaattipyree, suola, mausteet ja korppujauho.
Vaivaa kiinteäksi taikinaksi. Ota vajaan ruokalusikallisen verran jauhelihataikinaa. Muotoile lihapulliksi, jotka asetat uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin ½ tuntia.