puukilainen
Raaka-aineet
| 150 g | mantelimassaa |
| 150 g | huoneenlämpöistä voita |
| 80 g | kidesokeria |
| 60 g | kananmunaa |
| 20 g | kananmunan keltuaista |
| 90 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Ota huoneenlämpöinen voi, kidesokeri ja mantelimassa ja vaahdota niitä, kunnes seos on kuohkeaa ja vaaleaa.
Lisää sitten kananmuna ja keltuainen ohuena nauhana samalla hitaasti vatkaten.
Lisää lopuksi vehnäjauhot ja kääntele ne massan sekaan lastalla.
Käyttö masariinileivoksiin, piiraspohjaksi tai leivospohjaksi.
Paista 180C noin 15-20 minuuttia levyn paksuudesta riippuen kullanväriseksi.
