Mummo07
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 3 - 4 | amerianpekonisiivua |
| 2 - 3 | herkkusientä, muukin käy |
| 1 | sipuli |
| 1 | kananmuna |
| n 2 rkl | vehnäjauhoja |
| mustapippuria, (suolaa) | |
| koskenlaskijajuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Aloita pienimällä sipuli, sienet ja pekoni silpuksi, sekoita ne jauhelihan kanssa, lisää muna, mustapippuri, (suola) ja vehnäjauhot. Jaa taikina osiin ja taputtele vaikka käsien välissä ohuemmiksi pihveiksi. Lisää jokaisen pihvin väliin sulatejuustoa ja kääri rullalle, tuki myös pötköjen päät, ettei juusto pääse valumaan ulos. Paista muurikalla, grillissä tai pannulla kypsäksi.
Tästä tuli 9 kpl kääröjä
