piia58
Raaka-aineet
| 500 g | silakkafilettä |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 2 tl | karkeaa dijon-sinappia |
| ½ tl | piparjuuritahna |
| 2 tl | sokeria |
| 2 rkl | tilliä |
| suolaa, ja mustapippuria ripauksia | |
| Liotusliemi: | |
|---|---|
| 4 dl | vettä |
| 1 dl | etikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Poista silakkafileitstä nahka, nosta fileet etikkaliemeen vuorokaudeksi.
Mittaa kulhoon sinappi ja piparjuuritahna, sokeri ja jogurtti.Sekoita huolellisesti keskenään, lisää joukkoon hienonnettu tilli ja mausta suolalla ja pippurilla. Valuta silakkafileet huolellisesti lävikössä. Lisää fileet jogurttikastikkeesseen ja sekoita varovasti. Tarjoa jogurttisilakat uusien perunoiden kanssa tai uuniperunantäytteenä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti