Raaka-aineet
300 g | jauhoja |
100 g | Voita |
200 g | Sokeria |
3 | Keltuaista |
täyte | |
---|---|
500 g | Ricottaa |
100 g | Sokeria |
5 rkl | Limoncello likööriä |
0,5 | Sitruunan raastettu kuori |
Ohje
Tee taikinan aineksista nopeasti nyppimällä taikina, joka saa jäädä 'kokkareiseksi'. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Vuoraa 20-25cm torttuvuoka leivinpaperilla ja painele puolet taikinasta vuoan pohjalle, lisää täyte ja murusta loput taikinasta täytteen päälle.
Paista 170 asteessa noin puoli tuntia.
http://www.ruutu.fi/ohjelmat/sikke-ruokaa-rakkaudella/kausi-3-jakso-15-kaikenmaailman-piirakat