Pikku sipuli
32 015
Raaka-aineet
| 1,5 kg | perunaa |
| 5 dl | Kermaa |
| 800 g | paistijauhelihaa |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | Kermaa |
| 2 isoa | sipulia |
| mustapippuria, suolaa, cayennepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat ja laita ne uunivuokaan. Lisää kerma ja mausta suolalla. Paista 200 asteessa n. 1,5 h.
Sekoita korppujauhot ja 1 dl kermaa. Anna turvota hetken. Lisää jauheliha ja pilkottu ja kuullotettu sipuli. Sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
Leivo taikinasta kostein käsin litteitä pihvejä ja asettele ne pellille. Laita pelti uuniin. (Huom! Voi paistaa kermaperunoiden kanssa yhtä aikaa.)
Paista pihvejä noin 25 min.
Tee salaatti. Näin perunat ja pihvit valmistuvat lähes yhtä aikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti