muari
Raaka-aineet
| 300 gr | pakastettua broilerinmaksaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | sipuli kuutioina |
| yrttisuolaa, mustapippuria | |
| 2,5 dl | risottoriisiä |
| 5 dl | vettä |
| 2-3 | lihaliemikuutiota |
| 1 | punainen paprika kuutioina |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 227 gr | ananaspaloja omassa mehussaan |
| tuoretta oreganoa tai meiramia |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista maksat padassa kuumennetussa öljyssä.Lisää sipuli ja anna kuullottua.Mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää pataan kuiva riisi ja anna kuullottua. Kaada pataan vesi ja murenna mukaan liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi sekoitellen.
Keitä risottoa miedolla lämmöllä 15 min. välillä sekoittaen. Lisää kypsennyksen aikana paprikakuutiot ja -jauhe.
Lisää lopuksi ananakset liemineen ja tuoreet yrtit.
Minä nostan maksat pois ruskistuksen jälkeen, etteivät sitkisty ja lisään ne lopuksi "kyytiin".
