Raaka-aineet
0,5 dl | rypsiöljyä |
2 rkl | vettä |
2 rkl | omenaviinietikkaa |
400 gr | tuoreita herkkusieniä viipaleina tai palasteltuna |
1 | sipuli silputtuna |
1 | omena kuutioituna |
1 prk(200g) | kevytranskankermaa |
0,5 dl | yrttisilppua, persiljaa ja ruohosipulia |
0,5 tl | suolaa |
mustapippuria |
Ohje
Sekoita öljy, vesi ja etikka ja lisää liemeen herkkusienet.
Anna marinoitua liemessä 2-3 tuntia. Valuta pois liemestä.
Sekoita muut ainekset yhteen ja lisää siihen sienet.
Nauti hyvän leivän tai keitettyjen perunoiden kera.