Raaka-aineet
75 g | Voita tai margariinia |
1,5 dl | Sokeria |
1,5 dl | Vehnäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhoja |
2 kpl | Kananmunia |
Korppujauhoa | |
Raparperia, marjoja, omenaa... Täytteet oman mielen mukaan | |
Ripaus raesokeria |
Ohje
Nypi voi ja sokeri kulhossa yhtenäiseksi massaksi. Sekoita kananmunat joukkoon yksi kerrallaan. Sekoita vehnäjauho ja leivinjauho keskenään. Lisää jauhosekoitus munasokerivaahtoon ja sekoita kuohkeaksi. Voitele matala vuoka rasvalla ja pyöräytä siinä korppujauhoja. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun vuokaan. Ripottele päälle reilusti vaikka raparperia, punaviinimarjoja tai muita haluamiasi marjoja tai vaikka omenaviipaleita. Ripottele päälle hieno- tai raesokeria.
Laita uuniin 175 asteeseen, 30min.
Tarjoillaan vanilijakastikkeen tai vanilijajäätelön kera. Helppo ja maukas!