piia58
Raaka-aineet
| 200 g | Palsternakkaa |
| 200 g | selleriä |
| vettä ja suolaa | |
| ½-1 dl | kevytkermaa |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
Jaa resepti
Ohje
kuori ja kuutioi selleri ja palsternakka. Keitä palat pehmeiksi vähässä suolalla maustetussa vedessä.
Kaada vesi pois, soseuta juurekset. Sekoita joukkoon kerma. Jos sose on kovin löysää, suurusta sitä maissitärkkelyksellä. Tarjoa sose lämpimänä esim. paistetun possunleikkeen kera.
