7 134

Pinaattikala

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

n. 400 g	kalaa fileenä
	suolaa ja mustapippuria
	sitruunamehua
	rasvaa
2	silputtua sipulia
150 g	pakastepinaattia
	suolaa, muskottia, valkopippuria
	parmesaania

Levitä fileet voideltuun uunivuokaan ja mausta.

Kuullota sipulit ja pinaatit rasvassa, mausta muhennos ja levitä se kalan päälle.

Ripota pintaan parmesaania ja paista 200 asteessa noin 20 min.

Tarjoa lisänä perunamuussia.

Vinkki: Pinaattimuhennoksen sijaan voit kaataa päälle vain annoksen pakastepinaattikeittoa.