piia58
Raaka-aineet
| 6 kpl | perunaa, keskikokoista, raakaa |
| 12 kpl | Abban-anjofisfilettä |
| 1-2 kpl | sipulia |
| suolaa ja pippuria | |
| 2 rkl | voita |
| 2-3 rkl | anjofislientä |
| 1,5-2 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200 astetta ja voitele uuninkestävä vuoka. Kuori perunat ja sipulit. Suikaloi ohueksi.
Saata ainekset kiusaukseen: Levitä vuuan pohjalle kerros perunasuikaleita, asettele päälle sipulit ja anjovisfileet. Peittele perunoilla. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuruunaa lopuksi voi nokarein. Esipaista 15 minuuttia. Lisää kerma ja anjovisliemi. Jatka paistamista vielä 30 minuuttia, kunnes väri on muuttunut kiusallisen, herkullisen kullankeltaiseksi.
