Raaka-aineet
7-8 | varhaisperunaa |
3 | nippusipulia varsineen viipaloituna |
öljyä | |
suolaa | |
mustapippuria | |
fetajuustoa |
Ohje
Pese perunat juuresharjalla, kuivaa ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
Paista perunoita öljyssä noin 15 min koko ajan sekoitellen niin että ne ovat lähes kypsiä.
Lisää sipuliviipaleet ja vähän myöhemmin myös varsiosat.
Mausta, murenna sekaan fetaa ja sekoittele hetki.