piia58
Raaka-aineet
| tee pullataikina ½l, vaikka vehnäjauh.pussin ohjeen mukaan | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | margariinia tai voita |
| 1 kpl | muna |
| 1 prk/250g | MAITORAHKAA |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 1 pkt/´87g | vaniljajauhetta/esim. Ekström |
| 1 prk/300g | vadelmamarmeladia |
| Voiteluun: munaa | |
| Koristeluun: raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista ja kohota pullataikina vehnäjauhopussin ohjeen mukaan.
Sulata täytteen rasva ja jäähdytä hieman. Sekoita joukkoon muna, rahka, sokerit, ja vaniljakastikejauhe.
Jaa kohonnut pullataikina 4 osaan. Kauli pala kerrallaan 30x35cm kokoiseksi levyksi. Leikkaa molemmilta reunoilta 10cm leveydeltä 10 vinosuikaletta. Levitä 1/4 osa vaniljatäytteestä taikinalevyn keskikaistalle. Peitä vaniljatäyte vadelmamarmeladilla. Nostele taikinsuikaleet vuoronperään molemmilta reunoilta täytteen päälle ristiin.
Siirrä pitko pellille leivinpaperille, peitä leivinliinalla. Valmista samoin muut pitkot. Kohota hyvin. Voitele kohonneet pitkot munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 200 asteessa toiseeksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia.
